Kontakt, Vorbestellung & FAQ

Ja. Glutenfrei ist die Grundlage unseres gesamten Backwarensortiments – von Brot und Gebäck bis zu Kuchen, Törtchen und Torten. Unsere Backwaren werden glutenfrei und zöliakietauglich hergestellt.

Ja. Wir stellen unsere Backwaren gezielt für Menschen mit Zöliakie her. Sie sind ebenso für alle gedacht, die bewusst glutenfrei genießen möchten.

Unsere Backwaren werden gezielt zöliakietauglich hergestellt. Wie wir dies in unserer Backstube organisatorisch und technisch gewährleisten, ergänzen wir hier noch im Detail.
[DETAILS ZUR PRODUKTION NOCH ERGÄNZEN]

Ja. Bei Henrikes Bakery backen wir ausschließlich glutenfrei. Das gilt auch für individuell bestellte Kuchen, Torten und Hochzeitstorten.

Welche Mehle und weiteren Zutaten enthalten sind, hängt vom jeweiligen Gebäck ab. Frag uns gern nach den Zutaten deines Wunschprodukts.
[VERWENDETE GLUTENFREIE MEHLE UND ZUTATEN NOCH ERGÄNZEN]

Vegane Backwaren sind möglich. Wenn du laktosefrei bestellen möchtest, sprich uns bitte vorab an. Wir klären für dein Wunschprodukt, welche Zutaten und Anpassungen möglich sind.

Bitte nenne uns weitere Allergien oder Unverträglichkeiten schon bei deiner Anfrage. Wir besprechen mit dir, ob wir dein Wunschprodukt entsprechend herstellen können. Die Eignung bei anderen Allergien oder Unverträglichkeiten stimmen wir individuell ab.

Ja. Auch unsere Hochzeitstorten werden glutenfrei und zöliakietauglich hergestellt. Gemeinsam besprechen wir Geschmack, Gestaltung und Größe passend zu eurer Feier.

Du hast einen Lieblingskuchen oder eine klassische Torte im Sinn? Erzähl uns davon. Wir prüfen, wie sich dein Wunsch glutenfrei umsetzen lässt und welche Füllungen und Gestaltung dazu passen.

Ja, individuelle Torten fertigen wir auf Bestellung. Die Vorlaufzeit hängt von Größe und Gestaltung ab. Für eine kleine Torte für acht Personen ohne Modellierarbeit reichen in der Regel drei Tage. Bitte frage deinen Termin vorher an, damit wir die Verfügbarkeit bestätigen können.

 Meldet euch möglichst früh, sobald euer Hochzeitstermin feststeht. Der nötige Vorlauf hängt von Umfang, Gestaltung und freien Kapazitäten ab. Als Orientierung: Für einen Sweet Table für 200 Personen planen wir sechs Monate Vorlauf. Den Termin für eure Hochzeitstorte stimmen wir persönlich mit euch ab.

Du kannst deine Bestellung nach Vereinbarung in unserer Backstube in Veitshöchheim abholen. Eine Lieferung ist gegen zusätzliche Kosten möglich, nach Absprache auch nach Belgien, Frankreich oder Italien. Bitte gib den gewünschten Lieferort bei deiner Anfrage an. Eine Lieferung sollte spätestens sechs Wochen vorher beauftragt werden.

Schreib uns eine E-Mail oder ruf uns an. Hilfreich sind dein Wunschtermin, die Personenzahl, der Anlass sowie Ideen zu Geschmack und Gestaltung. Nenne uns auch weitere Allergien oder Unverträglichkeiten und ob du Abholung oder Lieferung möchtest. Danach besprechen wir die Möglichkeiten und erstellen für individuelle Torten ein Angebot.

Ja. Für Hochzeitstorten und Bankette bieten wir ab einem Auftragswert von 250 € eine Beratung mit Verkostung in der Backstube an. Die Verkostung kostet 50 €; dieser Betrag wird mit dem Bestellwert verrechnet. Bei längerer Anreise kannst du eine Probierbox ab 30 € bestellen. Termine vereinbaren wir vorab.